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暑くなってきたこの時期に!冷たいラーメン

材料(1人前)

  • 中華麺 1人前
  • 焼干しスープ 1袋
  • 水 360cc
  • チャーシュー又はハム 適量 
  • メンマ 適量
  • ねぎ  適量
  • お好みの具 適量
    (きゅうり、かまぼこ、水菜、もやし等)
  • 氷  適量

作り方

1.たっぷりのお湯で中華麺を2分~2分30秒ゆでます。
2.麺が茹で上がったら冷たい水で麺を洗い水気をきります。
3.茹でた麺を器に盛り360ccの冷水で割ったスープをかけ氷を入れます。お好みの具材を盛り付けます。
☆麺はぬめりが取れるまでしっかりと洗って水気を切ってください。

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